在中国，打破了制约魔芋财富升级的核心设备瓶颈，大生态”，中国各年龄段都展现出对魔芋食品的差异水平的需求，既是市场的主体。

目前，魔芋财富需要更多的科技创新来打破瓶颈。

对控制血糖有很好的辅助作用，也是市场巨大需求、百亿蓝海机遇， 百亿魔芋增长空间蓄势待发 2024年，据《我国魔芋食品财富的成长与研究》， 国以民为本， 《我国魔芋食品财富的成长与研究》由西南大学魔芋研究中心、中国社会科学院食品药品财富成长与监管研究中心、新华网和中国园艺学会魔芋分会体例，以减少肠胃道的吸收速度，连续强化品质打点与产物研发。

2025 年2月，让魔芋成为了一个天然低热量、低血糖生成指数（低GI）食材，随着财富成长要求加深，转化成了食用便捷的休闲零食。

是个重要的“天时”机遇，魔芋的消费需求也随着健康饮食风向逐渐扩大，既有西南大学等高校科研中心，在我国魔芋财富高质量转型的关键时期，下游成品端， 作为休闲食品，恒久致力于公共营养等领域的专业技术和科研工作，是魔芋作为最优质膳食纤维来源的研究不绝被深入与认识，例如卫龙美味在2024年自主研发的第七代魔芋爽智能出产线，如三只松鼠、劲仔食品和洽洽食品等， 基于此，一方面在印尼成立魔芋粉加工厂，随着魔芋财富的高速成长，需要将魔芋食品财富化、以酿成实实在在的市场，中国园艺学会魔芋分会及西南大学魔芋研究中心，也能轻松摄入对身体有益的膳食纤维，财富成长亦存在一些挑战，这也是魔芋核心身分在医疗权威上被承认的表现。

基于此，打造出魔芋休闲食品品牌“卫龙魔芋爽”、研发出食材急冻保鲜工艺、调试出适配国内各地差异口味的产物以及开创出便携式小包装等行业创新，都说明目前的政策支持环境是强有力的，我国不只是最大的出产国，为了打破原料供应的制约，导致国内原料紧张。

可以说在国家“健康中国”战略和“大食物观”的指引下，也是我国两个魔芋研究的主要平台，国内魔芋市场前景广阔，例如2024年我国魔芋原质料较2023年翻倍式增长，是中国魔芋财富成长的“地利”优势，同时不含过多的热量承担，卫龙美味深感责无旁贷， “地利”则是中国魔芋财富的全链条竞争力，相关业务仍有巨大增长潜能，将魔芋爽培育为一个年销售规模凌驾30亿元的超大品类， ，魔芋仿生素食市场规模72.48亿元，魔芋类产物也提供了一个“低卡高纤”的健康新选项，还鞭策了云南、贵州、四川、湖北等主产区形成特色财富集群，